お家にあるもので｜チューブバターで作る簡単チョコチップクッキー

こんにちは、ぴょんす（@pppyons000）です◎

最近、ずっと思っていました。
『お菓子作りがしたい！！！』って。
ちなみに、お菓子作りを頻繁にしているわけでは決してありません。
ただなんとなく、休日にお菓子作りって、、丁寧な暮らしっぽい！！そう思ったからであります。

チョコチップクッキーのレシピを漁る日々

それからというもの、YouTubeやクラシルでチョコチップクッキーのレシピを漁る日々。

無塩バターは買わなきゃないし、材料費に結構かかるなぁと思いながらも、これだ！と選んだのがこちらのレシピ。

私好みのザクザククッキーぽいし、ホットケーキミックスでできるなんてお手軽！

いざ作ろう！と、スペースを確保し、材料を漁ったところ、肝心のホットケーキミックスがないことに気づく。

絶望です。絶対今日作ろうとおもっていたのに…

あきらめるわけにはいかない。今！作りたいんだぁ！！
もう、お家にあるものでオリジナルクッキーを作ってしまおう。
どうせ材料なんて大体同じなんだから、チョコさえ入れたらチョコチップクッキーだ！

お家あるものだけ！チョコチップクッキーのレシピ

今回作ったチョコチップクッキーの材料はこの6つ。

シンプルかつ、ほとんどのご家庭にあるであろうパン用のバターを使用。

今すぐに！をモットーに選んだ材料たち。

そしてひとり暮らしにうれしい食べきりサイズです◎

作り方

１．ボウルにバター、グラニュー糖を入れてしっかり混ぜる（チューブタイプのバターは常温に戻す必要なし！）

２．油を入れてさらに混ぜる

３．小麦粉を入れてゴムベラなどでさっくり混ぜる

４．全体がそぼろ状になるまで混ぜたら牛乳を入れ、生地がまとまるまでさっくり混ぜる

５．刻んだ板チョコを入れて均等になるよう混ぜる

６．オーブンを180度で予熱しておく

７．好みの大きさに生地を丸めて、クッキングシートを敷いた上に乗せる

８．掌で軽くつぶしたら180度に予熱したオーブンで20分程度焼いて完成！！

焼きたてはしっとり、冷めればザクザクのチョコチップクッキーとなりました。
個人的にチョコをたっぷり入れるのがおすすめ◎

バターをたっぷり使っていないので、あっさりしたクッキーに！

まとめ

なかなかクッキー用に材料をそろえるって、面倒ですよね。
しかも全部そろえるとなると、意外と高いです。買ったほうがコスパ良いじゃん…と挫折しがち。

そこでお家にあるもので作れないだろうかと、今回作ってみました！

気が向いたら作ってみてね◎

参考となればうれしいです
最後まで読んでいただき、ありがとうございました＊*

ぴょんす